Dos empresas colombianas han estado sacando vacas desde veredas que colindan o están dentro del resguardo indígena Nukak Makú, en el Guaviare, una zona amazonica que ha sido deforestada recientemente.
Al analizar registros de movilización del ICA, descubrimos que dos empresas comercializadoras y procesadoras de alimentos, Supermercados Zapatoca y Cialta SAS, habían movido vacas desde predios colindantes al resguardo Nukak Makú, que hace parte de la reserva natural nacional del mismo nombre.
El ganado de estas empresas se envió desde fincas que se encuentran en cuatro veredas del resguardo: Caño Blanco III, Caño Makú, Caño Mosco, y Manglares. Estas veredas han tenido una alta tasa de deforestación.
El caso de Zapatoca es particular porque en las guías de movilización aparece como Municipio Zapatoca, pero por su número de identificación se puede encontrar que es una cadena de surtifruver con 40 años de existencia, 16 puntos de venta alrededor de Bogotá y Cundinamarca, que tuvo en 2021 ventas por $466.807 millones, con un aumento de 6,8%, contra el 2020, cuando totalizaron $437.017 millones, según un reporte del diario digital Halcones y Palomas.
En el caso de Cialta envió 454 reses, la mayoría toros(396) entre 1 y 3 años, provenientes de fincas que están ubicadas en las veredas de Brisas, Caño Blanco III, El Morro y San Francisco, que están sobre la trocha ganadera, todas con destino a su planta de procesamiento en Villavicencio, desde donde despacha a todo el país.
Cialta es una empresa con sede principal en Bogotá D.C.. distribuye carne en canales y empacada en varias ciudades del país, y sus accionistas son propietarios de una cadena de restaurantes.
Este caso es importante porque la presencia y movilidad de vacas en estas veredas coincide con los cambios de cobertura y la deforestación reciente en algunas de estas veredas que comparten territorios con el resguardo Nukak.
